奶牛是乳用品种牛，经过高度选育繁殖的优良品种，产奶量很高，牛奶是营养全面，是适合饮用和现代乳品工业的重要原料。下面是小编精心为你整理的奶牛的饲养管理的方法，一起来看看。
奶牛的饲养管理的方法
1、提早检查奶牛场的各类棚舍。强对流天气来临之前开展展饲养棚舍安全检查，牛场负责人要组织组织人员对牛舍、产房、贮草库、贮料库、挤奶台、牛场围墙、办公室和职工宿舍进行详细检查，发现问题要及时加固，防患于未然。对居住在有危险性棚舍内的人员和奶牛要及时转移，严防人员伤亡事故发生。
2、认真做好动物疫病防控。强对流天气成灾后，往往是畜禽疫病多发时期，要切实加强动物疫病防控工作，做好免疫消毒和病死畜禽无害化处理，加强疫情监测，强化应急准备，及时处置突发疫情。
3、做好防风、防疫、防雷电准备，力争把损失降到最低程度。
4、做好应对连阴雨的准备。强降降雨时，特别是连阴雨，要及时驱赶奶牛进棚，使奶牛避免遭受雨水侵袭。要及时排除圈舍、运动场的积水，避免奶牛在恶劣环境下生活，给奶牛创造舒适环境。
5、合理调整日粮，提高日粮营养成浓度。适当增加一些优质精料和适口性好、易消化的饲料，根据采食量增加日粮中蛋白质、维生素、矿物质等饲料的比例，提高日粮营养浓度。饲喂日粮要做到体积小、质量、易消化，并适当增加高能量高蛋白饲料。
6、做好奶牛乳房炎预防。雨季是奶牛乳房炎的高发季节，要执行预防为主、防治结合的方针。一是对产奶牛应时行隐性乳房炎监测，及早防治;二是搞好奶牛牧场环境及牛体卫生，减少病源;三是做好挤奶机械的检修维护，对易损件及时更换，防止机械损伤奶牛乳房;四是加大对挤奶人员的技术培训，严格按挤奶程序时行规范操作;五是勤观察，早发现，早隔离，早治疗，对已患乳房炎的牛只最好时行人工挤奶，防止机械传染和病情加剧。
7、做好青贮玉米生产加工。8月下旬，北方地区容易出现连续暴雨，对玉米生产和加工制作带来严重影响，各牛场要注意天气预报。组织好人力、加工机械及生产物资，衔接好收割和加工环节，加紧玉米青贮加工制作，注意铡短、压实、密封、防雨。
8、加强圈舍清扫及消毒。雨季更要及时清扫圈舍，确保圈舍不积过多的粪尿，保持圈舍相对清洁干燥，以避免潮湿及积粪尿圈舍污染乳房，诱发乳房炎。另外，由于大雨飘泼，奶牛出不去运动场，因此要加大对圈舍的消毒，为奶牛创造一个良好的生活环境。
奶牛的品种
世界上的奶牛品种主要有:荷斯坦牛(主要是黑白花牛,也有红白花牛),娟姗牛(毛色为淡黄色或黄褐色),更 赛牛(毛色为黄褐色或褐黄色,带有白斑,腹下,四肢下部,尾稍多为白色),爱尔夏牛(毛色为白色与桃红或深红相 间,头部额至鼻梁,腹下,四肢下部及尾梢多为白色)等，但大多数国家饲养的奶牛品种，还是以荷斯坦奶牛为主 要品种，使奶牛的品种日趋单一化与大型化。荷斯坦奶牛具有产乳量高，产乳的饲料报酬高，生长发育快等特 点，受到各国饲养奶牛者的喜爱，在奶牛中饲养的比例不断增加，其他奶牛品种日渐减少。在美国，日本，荷 斯坦奶牛占饲养奶牛总数的90%以上，英国占64%，荷兰，新西兰，澳大利亚等国，都是以发展荷斯坦牛为主。
我国饲养的奶牛是以“中国黑白花奶牛”为主。中国荷斯坦牛的原名为“中国黑白花奶牛”，于1992年更 名“中国荷斯坦奶牛”。本品种是利用引进国外各种类型的荷斯坦牛与我国的黄牛杂交，并经过了长期的选育 而形成的一个品种，这也是我国唯一的奶牛品种。中国荷斯坦牛多属于乳用型;它具有明显的乳用型牛的外貌 特征。乳用牛的外貌特点是：全身清瘦，棱角突出，体格大而肉不多，活泼精神。后躯较前躯发达，中躯相对 发达，皮下脂肪不发达，全身输廊明显，前躯的头和颈较清秀，相对较小，所以，从侧面观看，背线和腹线之 间成一三角形，从后望和从前望也是三角形。整个牛体像一个尖端在前，钝端在后的圆锥体。乳牛的头清秀而 长，角细有光泽。颈细长且有清晰可见的皱纹。胸部深长，肋扁平，肋间宽。背腰强健平直。腹围大而不下垂 。皮簿，有弹性，被毛细而有光泽。
乳房是乳牛的重要器官和部位。发育良好的乳房大而深、底线平、前后伸展良好。整个乳房在两股之间附 着良好。四个乳头大小适中，间距较宽。有薄而细致的皮肤，短而稀的细毛，弯曲而明显的乳静脉。
中国荷斯坦牛，因受荷兰兼用荷斯坦牛的影响，近似兼用型。毛色一般为黑白相间，花层分明，额部多有白班 ;腹底部，四肢膝关节以下及尾端多呈白色，体质细致结实、体躯结构匀称，泌乳系统发育良好，蹄质坚实。 中国荷斯坦牛因在培育过程中，各地引进的荷斯坦公牛和本地母牛的类型不一，以及饲养条件的差异，其体型 分大、中、小三个类型。
大型：主要是用了从美国、加拿大引进的荷斯坦公牛与本地母牛长期杂交和横交培育而成。特点是体型高 大，成年母牛体高可达136厘米以上。
中型：主要是引用从日本、德国等引进的中等体型的荷斯坦公牛与本地母牛杂交和横交而培育成的，成年母牛 体高在133厘米以上。
小型：主要引用从荷兰等欧洲国家引进的兼用型荷斯坦公牛与本地母牛杂交，或引用北美荷斯坦公牛与本 地小型母牛杂交培育而成。成年母牛体高在130厘米左右。
自上世纪70年代初以来，由于冷冻精液人工授精技术的广泛推广，各省、市、自治区的优秀公牛精液相互 交换，以及牛饲养管理条件的不断改善，以上三种类型的奶牛，其差异也在逐步缩小。
中国荷斯坦奶牛(中国黑白花奶牛)产奶量高,但乳脂率较低,不耐粗饲,良好的饲料条件和饲养管理下,平均 305天产奶量可达到6500-7500公斤,乳脂率3.5%左右。
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